2010年02月13日
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社長っ!
森田…ではありません。
田はあってます(笑)
クリス君へ、、、
人のネタを自分のネタのようにすんのやめてくれる!?
まさか、Mって森田ちゃうやんな!?
社長
圓@八王子
府中なかむらに良く来ていただいてるMさんからのラーメンリポートです。
八王子『圓』の12,13日限定、豚骨煮干しラーメン!!
圓の一杯は他店とは全く別物で唯一の美味しさでした。
濃厚ながらも臭みの無い豚骨と、その力強さに後押しされ鼻孔に広がる煮干しの香りの絶品スープ。
麺や具は、いつも通り店主さん一人で手がけられ、その丁寧な仕事ぶりが実感出来る圓の味。
開店当初はレギュラーメニューだったのが、あまりにも仕込みに時間がかかるので辞めたんだって。でも、お客さんの「食べたい!」というリクエストがあまりにも多いので、今回は定休日の日に仕込みをして二日間限定で復活させたそうです。
次回は未定で、もう当分は出来ないとの事。
なんせ、全ての仕込みを一人でやるので、通常メニューだけでも睡眠時間を確保する為に店に泊まる日の方が多いんだってさ。(それでも五時間しか寝れ無いんだって)
あの美味しさは、店主さんの「美味しい一杯を食べて貰いたい。」という情熱の結晶なんだね。
さすが圓さん…
そして、Mさん凄いなぁ…
byクリス森田
そうなんですか?!
「なう」
流行り用語だったんですね…(笑)
流行には疎いプチラーメン王です。
わかっとるわ!!
それがツイッター用語で流行ってるぐらい知っとるわ!
バカにしとんな!!
17日の六甲山での打ち上げメンバーから外しときます!
社長









