2008年10月08日
初訪問の店を1時間で後にし自宅に戻り野球を観てます。
ナント!高校、大学の野球部の後輩、亀井義行が6番ライトで出場してるではありませんか。
試合結果はどっちでもいい。
頑張れ亀井義行!
初訪問のお店です。
どうかなぁ…。
ところで、さっき大阪から電話が有り、阪神?巨人の首位決戦があるらしく街に人が歩いてないらしい…。
東京の人はそこまで関心ないやろなぁ。
ラミティエさんはホンマに『いつもいい店』です。
ここを目標にせなあかん。
最近、ノリだけがいい店。
変な元気の店。
たいして祝う気もないのに誕生日を祝ってるふりをする店。
色々あるけど、そんな事より仕事をきちっとされてる店が僕自身は好きやなぁ…。
そこに人と人を繋ぎ合わせるものがあればもっとたまらんわ。
そんな店になりたい…。
そう想いながら、今宵はどこの店に行くのだろう?
定番のお肉のパテ。
本庄の弥助鮨さんの大好物。
続いて、モロッコインゲンのヴィネグレットソースあえ。
これも初めて食べました。
岡崎ちゃん、北海道にモロッコインゲンある?
ここはホンマにええ店。
ここの宮下シェフがいなかったら『わ』の角切りハツは存在していない…。
先ずはローランペリエから
ブータンノアール入りのタルト。
初めて食べました。
最高です。
うちの女子スタッフにある超超繁盛店でコンセプトが面白いのでみんなで食事してきてくれと、仕事としてお願いしました。
その答えは…。
『社長!あんな店に行かせないでくださいよ!』
とホンマに怒っとたなぁ…。
せっかくのいい箱根旅行帰りにごめんな。
近々、お口直ししよ。