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2009年04月13日

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
 
韓国の蒸かしたあんころ餅。ほんのり甘いお餅です。デザートです。
 
これにて終了で〜す。
ご馳走さましたo(^▽^)o。
 
では…次のお店に移りま〜す(笑)。

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
すみません。先ほどは同じものをアップしてしまいました。酔っ払ってます(笑)。
 
 
気を取り直して…「ひで」名物ポテトサラダ。
 
 
キャロルセブンという名のトマト。甘くてフルーツみたいです♪
 
 
モッツァレラチーズ、フランス産ワイン塩で。

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
和歌山県、天然クエの酒蒸し。
 
 
 
玉子焼き。
 
 
クエの昆布締め。
 

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
色々野菜(グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ、雪下人参、エリンギ、空豆)のココット焼き。モッツァレラチーズのせ。
 
 
和歌山県、天然クエの酒蒸し。
 
特製玉子焼き。
 
 

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
 
和洋酒菜「ひで」店主(光山家長兄)です。
美味しい料理をありがとうございます!
 
 
甲州地鶏。ブレンド粒マスタードで食べます。
塊を炭火で焼いてから切ると、味が違います!肉汁が溢れ出てたまりません。
 
 
大阪、貝塚(水間観音)の筍。こちらも炭火焼で。
 

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
 
大阪、和泉佐野の赤貝。
 
 
 
平ら貝。
 
 
鯨のさえずり。
 
 

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
滑川のホタルイカ。プリップリです。
 
 
淡路島の雲丹。3人で食べま〜す。
 
 
和歌山県雑賀ヶ崎の生とり貝。
 
 

女子スタッフ@ひで/心斎橋

 
心斎橋「ひで」にやって参りました!
美味しい料理が少しずつたくさん出てきます。楽しみです!
 
 
鶏肉と厚揚げの炊いたもの。
 
 
紀州和歌山の天然鯛。山葵&すだちと昆布塩で。
 
 
徳島県、鱧です!
 
 
 

女子スタッフ@夕方の梅田、心斎橋

 
16時半、気さくタウン(←と書いてある!)新梅田食道街。満員のようです。こういうお店がズラーッと並んでます。
 
 
直接的ネーミング。
 
 
このお店はどんなお願いを叶えてくれるのでしょうか???
 
 

BARひでから…

ブログでの1周年のアップ有難うございますと連絡がありましが…
 
 
 
携帯番号は勘弁してほしいと…
 
 
 
なんでもう一度
 
 
繋がらない時は
09026545556(笑)

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