僕は吉祥寺以外で人と待ち合わせすると1時間前には現地付近にいます。
その周りの飲食店さんでウォーミングアップします。
店の方はアップとは思ってないでしょう…。
何故ならガッツリ食べるから…。
しかし今いてる店はガッツリいけません…。
そろそろお会計かなぁ…。
デザイナーの高嶋ちゃんと打ち合わせ。
カウンターだけでなく、大小のテーブルも用意せなあかんし…
結構、広いので無理に席数は増やさずゆっくりやりますわ。
家賃も15万やし…。
先ほどの某シェフとは別に企画書を作成せなあかんので、K社長から紹介していただいた方と打ち合わせ。
とりあえず一方的に喋りまくりました。
どんな風になんねんやろ?
某シェフと食材についての真剣な打ち合わせをしました。
間違いなくお客さんに喜んで頂ける商品が近々完成します!
それも『わ』『たるたるホルモン』でしか食べれない逸品が…。
もうちょっと待ってくださいね!
あの天ぷら屋さんは今日もやってるでしょうか?(笑)
ある姉さんもある意味注目してます…。