2009年07月07日
これから
中央大野球部の後輩と上宮高校野球部の同級生と六本木で飲みます。
Home > 2009年07月07日
お酒のメニュー
１年前まで東京の飲食店での生ビールの価格がすごい高かった…
サントリーさんのハイボールタワー戦略で角ハイボールの価格が下がり、その結果、飲食店全体で生ビールの価格も見直されてきてプレミアムビールの価格も下がってきた。
お客さんにとっては最高やわ。
酒の肴が粗利mixの中で中途半端なことをしたら絶対店はつぶれる！
お手軽価格でお酒を飲んで頂き、ツマミも価格以上のもんを提供するとこだけが生き残れるねんやろな!?
全てサントリーさんの戦略勝ちやな！
大久保より
やっぱり生野でしょ！
普通でした…
開店と同時に満席状態。
アベチカの甘党まえだに軍配です。
久々に行きたなってきた！
まだ足りないので…
これを食べようかと思ったけどさすがにやめました。（笑）
これにします。
もうひとつ
グリーンカレー。
タイカレーのグリーンカレーかなと思ったら全体が緑やから!?
すごく美味しかった！
インドって書いてるやん！
英夫さん、夢眠さんは今日が３４周年の記念日でしたよ！
まずは
ベーコンエッグ野菜カレー
大久保３丁目
カレー屋さんの夢眠に来ました！
期待してます。
お母さんもええ雰囲気。
カレー屋やりたい奴
出てこいやっ！
古すぎてすんません…。
カレー作りに自信のある方、光山まで企画書と試作品を持ってきてください。
厳しい審査員があなたを審査します。（笑）
主な審査員は自称プチカレー番長ことカリスマ漫画家の山本英夫さん。
デリーのカシミールカレーのレトルトしか食べた事がないのに僕にお薦めしてきた（笑）今月はもう休みなしの西原理恵子姉さん。
既に８月末まで予約が埋まってる池尻大橋OGINOの荻野シェフ。
埼玉の外れでいつもケンカしながら鮨を握ってる（笑）弥助鮨のよっちゃん。
どのカレーも味に変わりはないと思ってる天然の向こう側のカイジ福本伸行さん。
赤ワインが大好きな（関係ないやん！）高橋和男さん。
カレーライスによろしく！の佐藤秀峰さん。
Ｋ社長。
そしてホルモン屋の私です。
このエリアは
吉祥寺で一番坪単価が高いエリアです。
１坪１０万円ぐらい。
飲食店では厳しいなぁ…。
ここに出店できる飲食店オーナーはナンチャラインホメーションみたいなおじさんぐらい…。
