2009年09月22日
自称ラーメン王が…
ラーメンを食べずに新宿の洋食屋に行ってます。
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でもなぁ…
ワインとアテにこだわった店がないねんなぁ…。
どうしてもワインを安くしようとするからレベルが下がってまうねんなぁ…。
やっぱりやらなあかんなぁ…。
圧倒的アテ屋！
福本伸行さんに看板書いてもらおう！（笑）
シルバーウィークも
あと２日でっせ！
今日は自転車で吉祥寺をブラブラしたら新しい飲食店さんが色々できとんなぁ…。
鯖寿司
さっき写真アップするいうてんけど伊東ちゃんがキレイに包装しとるんで写真なしですんません…。
８人前ぐらいあります。
『たるたる』では鯖寿司にお吸い物が付きます。
『わ』は鯖寿司のみ。
こういうネタをアップすると鮨サ○ラ○さんあたりから鯖寿司の予約が入るんですが今回は予約なしで完全早い者勝ちでいきます！（笑）
どんなんが…
伊東料理長から１５時過ぎに届きます。
後で写真アップしますね！
自宅でも
薄はりグラスにかち割り氷でアイスコーヒーを。
１０年以上前に大阪のロイヤルホテル（現リーガロイヤル）でアイスコーヒーを飲んだら氷もコーヒーを氷にしたもんやったわ。
参考にされてる!?
僕の朝飯ブログを見て、今日の昼飯を決めてる方が結構いるみたい…。
先に言っときます。
明日はソトメシです。
これぐらいが好き！
餃子は焼き加減が決め手やと思ってる。
しっかり焼きたい！
山崎ちゃん、この餃子のタレの黄金比率を見つけたで！
なんと！『をん』から
本日は新橋『をん』が休みの為、伊東料理長に吉祥寺に来て何か作れ！
と社長命令でお任せで作らせました。（笑）
本日、『わ』と『たるたるホルモン』で数量限定で鯖寿司と鯖のアラでとったお吸い物と自家製わらび餅があります。
お早めに…。
樽井店長、鯖寿司食べたらあきまへんで…。
まかない用におむすびを作ってくるはずやから。
