2010年01月21日
独りフレンチ。
本日、池尻大橋OGINOのカウンターに鮨サムライさんがドシッと座ってます。
お見かけした方は優しく声かけてあげてください。
閉店セールでお疲れのようなんで…（笑）
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『なかむら』のメニュー
おかわりッ！
なかなか可愛くメニュー作っとるやん!
でも、ちゃんとお客さんに提出して説明しとんかな!?
宮田さん、その辺チェックしといてくださいね。
今日から豚リエット。
わかりづらいけど、しっかりした味わいなんで、ハイボールセットに合わせてみてください。
久々の
家飯です。
１２時から打ち合わせがあります。
昨日を振り返って
１３時ラミティエさんから始まり、いつも通り安定した旨さ。
１５時に恵比寿ティオ ダンジョウさんへ。
こちらのバルは１４時からの通し営業。
この後、恵比寿から渋谷まで遠回りしながら歩いて行き、途中で雰囲気のある和食屋さんに出会う。
近々、行ってみる。
１６時４０分からは前川シェフ待望の渋谷 鳥福さんへ。
これまた間違いない旨さ。
１７時４０分からは渋谷 桜ヶ丘の富士屋本店ワインバーさんへ。
立ち飲みが慣れてないせいか食事の良さがわかりづらい…。
やっぱり食事は座って食べたいなぁ…。
とはいえ、昨日はやむを得ず。
１８時半から目黒のbistro−SHINさんへ。
本当にいいお店でした。
東京の各駅前にあったら全部繁盛するでしょう。
立ち飲みやけど、少しだけ椅子もあるので有り難い。
今度は一軒目に行ってみよ！
その後、渋谷 桜ヶ丘の居酒屋さんで角ハイボールを飲んで吉祥寺『わ』へ。
ハイボールセットを飲んで本日終了しました。
姉さんがメールくれた時には撃沈してました…。
色んな店を久々に回って思ったことは、みんなワイン好きゃな〜と感じました。
京都で出店するコンセプトに間違いないと確信したし、かなりいけるな、とニヤニヤしてしまいました。
