2010年01月27日
今度みんなで、
銀座のBAR ANTHEMで白州25年を飲みましょう！
持ち込みました！
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今度みんなで、
銀座のBAR ANTHEMで白州25年を飲みましょう！
持ち込みました！
ブログ
打ち合わせ中です。
新団体のホームページも作って、全社長のブログものっけて、身内ツイッター的な感じで。
明日放送。
経済ドキュメンタリードラマ「ルビコンの決断」
次回予告2010年1月28日放送
サントリーの逆襲
なぜ“ハイボール”は復活したのか!?
ピークの1983年以降、25年間にわたって下降を続けてきた国内ウイスキー市場がいま、復活の兆しを見せている。
2009年の出荷量は、前年比で２ケタ増加。その原因は、ウイスキーをソーダで割った「ハイボール」。
それも、1937年に誕生したサントリーの「角瓶」を使ったハイボールが火をつけたのである。
サントリーは「山崎」や「響」など、高級ウイスキーで世界から高い評価を受けてきた。
しかしウイスキーは、若者からは「オヤジの酒」「味がきつい」などと言われ、ウイスキー離れに手が打てず苦戦していた。
そんな中、若手営業マンの竹内淳がウイスキー復活に奔走する。
「なぜ、この美味しさを分かってくれないのか・・・」。
社内で飲食店開発を担当する秋山武史を訪ね、「二軒目のバーの酒でなく、１軒目の飲食店でも飲める酒」を目指そうと誓いあう。
ターゲットはお酒の味も分かってきた３０代の男性。「アルコール度数を低くおさえ、レモンをしぼり、ジョッキで飲む」というハイボールの新たなスタイルを生み出した。
しかし社内からは「なぜジョッキなのか！」「なぜレモンを搾るんだ！」の声。
果たして竹内らのハイボール復活作戦は・・・
伝統を守りながら、新しいことに挑む。
創業者の鳥井信治郎が残した「やってみはなれ」の精神が彼らの背中を押した・・・
知られざる復活秘話に迫る！
是非とも、皆さん観てください。
でも、私の店では角ハイボールから卒業して頂いて山崎１２年、白州１２年ハイボールに移行していきます。
國○さんが移行しろッ！って言うから…（笑）
究極のオリーブオイル
ヴィンチェロ直輸入のオリーブオイルです。
姉さん、昼間っからもいいっすよ！
パスタ３皿目。
ポルチーニのクリームソースと赤ワインはブルネロディ モンタルティーノ リゼルバ９８。
最高すぎます！
パスタ２皿目。
アマトリチャーナと赤ワイン。
パスタ１皿目。
唐墨のパスタ。
まずは
サヨリのサラダ。
新宿５丁目へ
またまたパスタを食べに行きます！
鮨サムライさんは近くにおれへんかな、、
