2010年02月03日
『わ』に黒沢が…
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福本伸行さん。
仕上がってきた！
何故か急に…
福本先生が焼酎壷に絵を書き始めました。
不思議な事。
そこそこ（ホンマそこそこですよ。）、繁盛してる飲食店を３〜４店、経営してる人って、なんで人前でもサングラスしてんねんやろ!?
不思議やなぁ…
ほんで、自分の店に行って、「刺身の色が悪いやんけッ！」みたいな事を言うねん…。
スタッフは思とるわ！
お前の眼鏡が色ついとんねんッ！って。
何となく、飲食店とかデザイナーとはサングラスはめて人と会うことを許される雰囲気はあんねんけど、ありえへんから！
自分な店にサングラスをかけて面接に来たら怒るくせに…。
なんで、夜にサングラスなんやろか!?
あの人らには、ちゃんとみえんねんやろな。
合うなぁ…。
炭火焼きと温かいお酒もありやなぁ…。
旨いわ〜。
さぁ勉強や!!
酒メニューを考えまっせ！
府中『なかむら』で提供してるホットウィスキーもええしなぁ…。
究極の山崎１２年の水割り、とか。
恵方巻き。
うちらには弥助鮨から高級素材の巻き鮨が届くからね。
たぶん…
届くであろう…?
今頃、埼玉 本庄を出発して、まずは浜松町のＫ社長→赤坂見附のＴ支社長→新宿オステリア ヴィンチェロ→池尻大橋OGINO→鳥福→吉祥寺『わ』、『たるたる』と出前中…
ですよね!?
皆さん、賄いを食べずに待っててください！
前川ちゃ〜ん、
蒸留所での食品の持ち込みはアカンねんて。
だから、見学はなしにします。
契約したら店で独自でしましょう。
今日は渋谷。
京都の新店の酒メニューを考えるためにぶらぶらします。
パテに続き
豚肉のリエットがオンラインショップに並びます!!
池尻大橋のウルトラ大繁盛店OGINOの加工品が買えます。
パテドカンパーニュ→豚肉のリエット→次は何がきますでしょうか!?
半生チョコレートのテリーヌとか究極の生ハムとか、どんどん出してくるみたいでっせ！
はよ、スープドポアソン欲しい!!
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